Bärlauch - einfach typisch Frühling.

Bärlauch - oder auch Waldknoblauch genannt - ist eigentlich kein klassisches Gemüse sondern den Kräutern zuzuordnen. 🌿🤓

Von der Wirkung her ist Bärlauch ähnlich wie Knoblauch thermisch gesehen sehr wärmend und im Geschmack scharf. 😛🔥

In der TCM wird er daher empfohlen bei Beschwerden, die aufgrund von Kälte oder Nässe auftreten. Er hat aber auch eine entgiftende und blutreinigende Wirkung. ☯️

Besonders zu empfehlen daher bei:

💚 Atemwegsinfekten

🤍 allg. Immunschwäche, Infektanfälligkeit

💚 Bluthochdruck

🤍 Arteriosklerose 

💚 Rheuma 

🤍 Schwermetallbelastung oder Parasiten 

⚠️ Nicht zu empfehlen ist Bärlauch bei:

⛔️ Symptomen, die aufgrund von Hitze auftreten

⛔️ Personen, die konstitutionell sehr hitzig sind