Spinat

Spinat als traditionelles Gemüse am Gründonnerstag passt laut TCM perfekt in den Frühling. Seine grüne Farbe stärkt das Element Holz und unterstützt damit besonders die Leber. 🌱😊💚

Spinat wirkt:

🌿 leicht kühlend und befeuchtend
💚 nährt Blut und Körpersäfte 
🌿 unterstützt den Energiefluss (Qi)
💚 befeuchtet den Dickdarm

Gerade im Frühling, wenn die Energie wieder in Bewegung kommt, hilft Spinat dabei, den Körper sanft zu erfrischen und zu harmonisieren. 😌💚😇

Er kann besonders wohltuend sein bei:

✨ innerer Unruhe
✨ trockenen Augen, Lichtempfindlichkeit 
✨ Verstopfung und Hämorrhoiden 

⚠️ Nicht zu empfehlen ist Spinat bei:

⛔️ Durchfall aufgrund von Energiemangel
⛔️ Nierensteinen (wegen der Oxalsäure)

Aus TCM-Sicht ist es besser, Spinat kurz gedünstet zu genießen – so ist er bekömmlicher für die Mitte (Milz und Magen). 😋👩‍🍳

Spinat ist also ein wunderbares Frühlingsgemüse, das wir uns auch nach dem Gründonnerstag noch schmecken lassen können. 🌱😀🌸